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Furnolo
Furnolo (Teano, CE)
41°16'21.34"N 14°02'37.12"E
Si trova a circa 37Km da Caserta.
Ci si arriva dall'Autostrada del Sole
A1, uscita Capua, dalla SS6, dalla
SP112, dalla SP11, dalla SP91.
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Visitiamo Furnolo
Furnolo, frazione di Teano, sorge a
circa 340 m s.l.m., alle pendici
sud-orientali del massiccio vulcanico
di Roccamonfina.
Il territorio si estende a nordovest
del capoluogo, in un'area verde e
fertile, un tempo detta Campania Felix.
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Cosa vedere a Furnolo
Il centro storico del suggestivo borgo
medievale è costituito da abitazioni
rurali in pietra o intonacate ed edifi-
ci gentilizi, che si aprono sul princi-
pale asse viario mediante pregevoli
portali in pietra ad arco a tutto
sesto. Vale una visita la Chiesa del-
l'Annunciazione. L'edificio sacro, di
antica fondazione, situato al culmine
di una ripida scalinata laterale in
pietra, sulla facciata a capanna pre-
senta il portale architravato, sormon-
tato da un oculo ovale e da una strut-
tura in ferro battuto che sorregge una
piccola campana. All'interno dell'unica
aula voltata spicca l'affresco che orna
l'altare litico.
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I sapori di Furnolo
Nel fertile territorio si producono ot-
timi vini, olio extravergine d'oliva,
mele, pesche, albicocche, nocciole e
castagne. Sulle tavole si gustano i
piatti della provincia di Caserta:
minestre, gnocchi, agnello al forno,
involtini e cavatelli al sugo di sal-
siccia, pasta a cui viene dedicata una
sagra. Da assaggiare anche i taglia-
rielli e ceci, fettuccine fini condite
con i ceci e la carne salsicciata, con
contorno di verdure, broccoli e pepero-
ni. Tra i dolci, squisite le chiacchie-
re, le frittelle dolci e le crostate
con la confettura di frutta.
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