Manaraasi San Pietro in Cariano VR   
 Amarone della Valpolicella Classico    
 Postera 2018                           
 tipologia: rosso                       
 uve: Corvina 70%, Rondinella 20%,      
 Croatina 5%, Oseleta 5% Gr.16,0%       
 abbonamento: Formaggi stagionati.      

 Recioto della Valpolicella Moronalto   
 2022                                   
 tipologia: rosso dolce                 
 uve: Corvina 70%, Rondinella 20%, a.v. 
 10% Gr.12,5%                           
 abbonamento: Crostata di visciole.     
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto