Il museo della settimana
MUSEO DEL CULATELLO E DEL MASALEN
Molto interessante la sezione dedicata
alla storia del Culatello, all'icono-
grafia e alle citazioni di personaggi
famosi, da Giuseppe Verdi a Gabriele
D'Annunzio a Giovannino Guareschi.
La visita si conclude con l'affascinan-
te galleria dei culatelli, che stagio-
nano nell'umidità e nella penombra,
prima di risalire alla sala dell'Hoste-
ria, dove la degustazione chiude il
percorso dedicato al Re dei Salumi.
museidelcibo.it
Cinema 567 Eventi e mostre 589
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